quinta-feira, 4 de dezembro de 2014
Decanter estiloso para o seu vinho
Da função… muitos já sabem:
O decanter serve para arejar o vinho, amaciar os taninos e dar aquela ajuda para os apreciadores sentirem as muitas presenças do terroir do nosso líquido bordô. Bojudo na base e com um pescoço em forma de ampulheta, permite que o oxigênio faça o seu trabalho revelador de aromas já que quase ninguém resiste à ansiedade quando o vinho é colocado na taça.
Quanto ao charme à mesa: confiram vocês mesmos os modelos da matéria no link abaixo e nas fotos desse post, garimpadas no google… Um mais lindo que o outro ;)
http://www.foodrepublic.com/2014/12/04/6-stylish-wine-decanters-used-our-favorite-sommeli#!slide=1
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